San Valentino in Costiera amalfitana

Chi ora fugge, presto inseguirà, chi non accetta doni, ne offrirà, e se non ama, presto comunque amerà. (Saffo) 

“Ma quali rose rosse, ma quali bouquet di mammole?! Date retta a me: mazzi di scarpe. Questo è il desiderio inconfessabile di ogni femmina.”

E’ l’opinione di una simpaticissima Littizzetto, in uno spettacolo di qualche anno fa.

E, se da un lato, posso dire che per San Valentino accetterei volentieri un paio di costosissime Manolo Blahbik, dall’altro, però, devo ammettere che i piccoli gesti, soprattutto se inaspettati, restano nel cuore.

Tra pochissimo sarà San Valentino, la ricorrenza più dolce dell’anno: si venderanno milioni di cioccolatini, i motori di ricerca impazziranno per la ricerca forsennata di frasi romantiche e i fiorai, manco a dirlo, non aspettano altro!

E, sebbene molti non possano fare a meno di considerare l’aspetto consumistico della faccenda, bisogna ammettere che non c’è nulla di male nel sano piacere di regalarsi un momento speciale in coppia.

Una cena, un evento culturale, una passeggiata, se lo permettono le condizioni climatiche: tutte cose che si possono fare durante l’arco di un anno intero, ma la magia di S. Valentino dove la mettiamo?

Ecco allora che questo post proporrà qualche idea per la serata di San Valentino. In Costiera amalfitana, naturalmente!

Ad Amalfi:

Giovedì 14 alle 17,30 presso il Salone Morelli il professore Giuseppe Liuccio presenterà il suo ultimo libro “TERRE D’AMORE: CILENTO E COSTA D’AMALFI”, una raccolta di lettere indirizzate ai personaggi del mito e della storia di Amalfi e del Cilento.

Il professore Giuseppe Liuccio presenterà ad Amalfi il suo ultimo libro.

Il professore Giuseppe Liuccio presenterà ad Amalfi il suo ultimo libro.

E’ ben noto il legame tra Amore e cibo: una cena romantica è di sicuro effetto e non si sbaglia mai, soprattutto se la scelta cade su un ristorante chic!

Minori il Ristorante Giardiniello propone un delizioso menù di San Valentino:

- Cocktail di benvenuto con aperitivo dello Chef

- Julienne di carciofi crudi, gamberi scottati al vapore e scaglie di parmigiano

- Risotto al profumo di mare cotto al forno in guazzetto di frutti di mare

- Turbante di pesce locale su tortino di verdure e cuore di gamberi all’acqua pazza

- Cuore di San Valentino al cioccolato con gelato alla vaniglia

- Calice di Falanghina Campana I.G.T Mustilli e acqua naturale/minerale

Il prezzo tutto incluso è di 30€ per persona.

Per una serata da fiaba, in una location indimenticabile, sul mare della Costiera amalfitana,   il Ristorante Torre Normanna delizierà i suoi ospiti innamorati con un menù raffinatissimo, che segue il filo dell’amore e della passione:

l’Antipasto
» Zeppola ripiena con astice, burrata e melanzana
con caramello ai frutti di bosco e bouquet di erbe e fiori

i Primi
» Cuoricini di eros farciti alla crema di scampi,
con salsa d’oro controne e schiuma di mare
» Risotto con gemme di mare rose rosse e mimose

il Secondo
» Filetto di rombo in crosta di pane nero,
ripieno di pomodorini secchi e mozzarella di bufala
su vellutata di peperoni e flan al parmigiano

il Dessert
» Brivido dell’ amore e della passione

Il Ristorante San Pietro, nel caratteristico borgo di Cetara, propone un delizioso menù romantico a base di ingredienti della tradizione:

Il Ristorante San Pietro propone una cena romantica a base di ingredienti della tradizione!

Il Ristorante San Pietro propone una cena romantica a base di ingredienti della tradizione!

Antipasti:
-fantasie di mare su roccia del Tirreno
-neonata di calamari, gamberi e vongole
-pasticcio di melanzane con tentacoli di calamaro

Primi:
-tubetti con riccio di mare
-sfoglia di patate farcita con gamberetti e ricotta al ristretto di cannocchie o scampi

Secondo:
-hamburger di pesce azzurro con cime di rapa o broccoli

Dolci
Tenerezza di cioccolato con composta di albicocche

Questi ovviamente sono solo alcune delle possibilità per stupire la dolce metà condividendo insieme una serata speciale.

Le idee, come le vie dell’amore, sono infine.

Buon S. Valentino!

 

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